Atelier Cupcakes...

Publié le 26 Février 2013

C'est toujours les vacances alors on varie les activités...

Cet après-midi, nous avons fêté un anniversaire... ce qui me rappelle que celui d'Eliott à l'école est pour bientôt... Mais je n'ai pas encore testé mon idée...

Alors on a commencé aujourd'hui avec des cupcakes pour le dessert... Ce qui a plu à tout le monde... Tant de les faire que de les déguster...

Pour les gateaux, j'ai fait une pate à quatre quart...

On pèse les oeufs avec la coquille (ici 3) puis on ajoute une quantité identique de beurre, de farine et de sucre. 1/4 +1/4 + 1/4 + 1/4 CQFD

Il ne reste plus qu'à cuire 20 minutes environ à 180°C.

Pour la garniture, on a fait un beurre aromatisé... et coloré...

75g de beurre + 160 g de sucre glace + 1 cuillère à café d'eau de rose + 2 cuillères à café d'eau chaude... et on ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire...

Ca faisait des années que je n'avais plus fait ce gateau... on a l'habitude de faire des gateaux au yaourt... du coup, j'ai bien senti le beurre! heureusement, ce sont de petites portions...

cupcakes.jpg

Demain, la suite des essais! Bonne soirée!

 

 

 

Rédigé par Maud, Emma, Eliott, Elisa et Seb

Publié dans #Cuisinons un peu

Repost 0
Commenter cet article

Vinsareva 27/02/2013 10:55


Très sympa ce genre d'atelier.

Maud, Emma, Eliott, Elisa et Seb 28/02/2013 00:32



Oui, ils en redemandent... et comme je n'ai pas pu continué aujourd'hui avec eux, j'ai congelé les autres gateaux... et mon matériel complémentaire arrive demain... juste à temps pour recommencer
ce weekend.



Chmoufette 27/02/2013 09:30


ils ont l'air bien bons !!!

Maud, Emma, Eliott, Elisa et Seb 28/02/2013 00:33



Ils sont déjà finis! chacun en a mangé un hier soir et un au petit déjeuner ce matin. on recommence ce weekend...



christine22 26/02/2013 23:40


j'aurais bien fait parti de cet atelier


bravo à tous


bises


christine

Maud, Emma, Eliott, Elisa et Seb 28/02/2013 00:34



Merci! je transmettrai aussi aux enfants... c'est sympa comme ambiance!


Bises